אנחנו, איריס ובני הררי, שירתנו שנים ארוכות בצבא כאנשי קבע וגידלנו את ארבעת ילדינו – רעות, דרור, עמית ונועם, ביישוב מצפה רמון.

 בשנת 1997 פנה דרור לראש מועצת מצפה רמון וביקש להתיישב בחוות בודדים על "דרך היין". זמן מועט לאחר הגענו כולנו לחלקת קרקע בתולית, ללא חיבור למים וחשמל, שרק נופי המדבר עוטפים אותנו. בהתחלה גרנו בקרוון בגודל 40 מטר מרובע וכך התחלנו לעסוק בחקלאות מדברית ותיירות מדברית.

גידרנו את שטח החווה, כבשנו דרכי גישה ושבילים בעצמנו,

שתלנו כרם זיתים לייצור שמן, כרם גפנים לייצור יין,

ונטענו עצי רימון, בוסתן עצי פרי ושיחי צבר.

ההתעניינות בחוות הבודדים מצד המטיילים, הנוף המדברי, האוויר הנקי, השקט העוטף והרצון שלנו לספר את סיפור ההתיישבות, משך אותנו לעסוק בתחום האירוח.

הקמנו אוהלים מדבריים המשמשים ללינה, ארוחות ואירועים, בנינו מקלחות ושירותים לנוחיות האורחים, ובשנת 2010 חנכנו שני צימרים שבנינו בבנייה אקולוגית מדברית.

אנחנו מזמינים אתכם להתארח אצלנו בחוות נועם במדבר, ללון באוהלים המדבריים או בצימרים האקולוגיים, ליהנות מארוחות ביתיות מתובלות בסיפורי ההקמה והתיישבות ובאווירה משפחתית חמה. 

להתראות בחווה.
איריס ובני הררי




תמונות מחיי משפחה בחווה